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  油煙中含有多種有害物質，如PM2.5、碳氫化合物等，這些物質對餐廳員工和顧客的健康構成威脅。長時間暴露在高濃度油煙環境中，可能導致呼吸系統疾病、肺部問題等。餐飲行業是油煙排放的重要來源，尤其是油炸、炒菜等高溫烹飪過程中，油煙濃度較高。如果油煙未得到有效治理，將會影響周圍環境，甚至引發公眾投訴。

  環保等相關部門為了加強對餐飲油煙污染的監管，需要更加便捷、高效的監測手段來對餐飲企業進行定期或不定期的檢查，以確保企業遵守環保法規，減少油煙污染，便攜油煙監測儀能夠滿足監管部門的現場快速檢測需求。

  餐飲店排污定期核查便攜式油煙濃度監測儀

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